L’origano greco a fiore bianco appartiene alla famiglia delle Lamiaceae. Il suo nome scientifico è Origanum greek L. Ingrediente base della cucina italiana, assieme al basilico, lo si utilizza fresco o secco per aromatizzare carni, pesci, verdure, pizze, focacce e insalate. Dall’odore forte e dal sapore intenso, la pianta può durare sino a 5-6 anni e raggiungere un’altezza di circa 70cm. Bisogna attendere la piena fioritura, solitamente intorno luglio e agosto, per la raccolta. L’altezza del taglio non deve superare i 10 cm dal suolo. Le foglioline e le cime fiorite vanno poi legate a fasci e appese in luoghi ombreggiati e ventilati per farli essiccare. Ha azione sedativa, antispastica e antireumatica; è consigliato l’utilizzo in caso di infezioni respiratorie, disturbi digestivi e dolori muscolari.

Disponibile in vaso Ø14cm e, a richiesta, su contenitore di polistirolo da 84 fori o da 104 fori.

Pianta perenne.

Tutte le piante aromatiche e officinali sono disponibili nei mesi di marzo, aprile, maggio e giugno.

Negli altri mesi, solo su ordinazione e a seconda del naturale ciclo fenologico della pianta.