Timo
Il timo appartiene alla famiglia delle Lamiaceae. Il suo nome scientifico è Thymus L. Si tratta di una pianta officinale e aromatica che presenta al proprio interno sali minerali come manganese, ferro, potassio, calcio e magnesio. É considerato un tonico e uno stimolante dell’apparato digerente. È, inoltre, ritenuto da parte della medicina alternativa , un vero e proprio antibiotico naturale e diuretico. In cucina se ne fa largo uso per aromatizzare piatti a base di carne e pesce, le foglioline possono essere consumate fresche o essiccate.
Disponibile in vaso Ø14cm.
Pianta perenne.
Tutte le piante aromatiche e officinali sono disponibili nei mesi di marzo, aprile, maggio e giugno.
Negli altri mesi, solo su ordinazione e a seconda del naturale ciclo fenologico della pianta.